GüNEş YAğı NEDIR?

Güneş yağı , temel olarak açık sarı renkli, sıvı bir bitkisel yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tohumlarından çıkarma yöntemiyle çıkarılan bu sıvı, hem gıda alanında hem de sanayi amaçlar için yaygın şekilde kullanılır. Yapısı arasında, bol E vitamini miktarı ve düşük doymuş yağ asidi